La gastronomía argentina sigue brillando en el escenario internacional, con sus sándwiches destacándose en el ranking global de Taste Atlas. En la última actualización, al 15 de enero de 2025, cuatro sándwiches argentinos se posicionan entre los 100 mejores del mundo, reafirmando su calidad y sabor inigualable.

El sándwich de lomo ocupa el puesto 11, con una impresionante valoración de 4,4 estrellas sobre 5. Este festín entre panes, que combina lomo a la plancha con una variedad de ingredientes como lechuga, tomate, jamón, queso y huevo frito, es una experiencia que mezcla tradición y placer, deleitando tanto a quienes lo prueban por primera vez como a los que lo consideran un plato favorito. La inclusión del sándwich de lomo en el ranking no sorprende, ya que es una de las joyas de la cocina argentina, capaz de conquistar paladares de todas partes del mundo.

En el puesto 23, con 4,3 estrellas, se encuentra el choripán, uno de los platos más representativos de la gastronomía local y un emblema del asado argentino. Compuesto por chorizo a la parrilla en un pan crujiente y coronado con chimichurri, el choripán no solo es un sándwich, sino un símbolo de identidad nacional. Esta delicia callejera es un infaltable en las reuniones familiares y sociales.

El sándwich de milanesa también ocupa un lugar destacado en el puesto 30 con 4,3 estrellas. Este sándwich, perfecto para almuerzos rápidos, combina una milanesa de carne empanada y frita con aderezos y vegetales frescos. Cada versión es personalizada, y algunos le suman jamón, queso o huevo, lo que lo convierte en una opción irresistible para cualquier momento del día.

Por último, el bondipán, o sándwich de bondiola, se encuentra en el puesto 35 con 4.3 estrellas. Este clásico argentino es similar al choripán, pero en lugar de chorizo, se utiliza bondiola de cerdo asada o cocida a la perfección, servida en un pan francés crujiente. La carne de cerdo se rocía con jugo de limón y, si se desea, se adereza con chimichurri o salsa picante. Este sándwich es otro ejemplo de la creatividad y el ingenio de la cocina argentina, destacándose como una deliciosa opción de comida callejera.

A nivel global, el ranking está encabezado por el shawarma de Líbano, seguido por el bánh mì vietnamita y el Tombik Döner de Turquía. Estos sándwiches representan la diversidad y riqueza de la gastronomía mundial, cada uno con su propia historia y combinación de sabores que han conquistado paladares en todo el planeta.

El reconocimiento de estos sándwiches argentinos en el ranking de Taste Atlas no solo enorgullece a los locales, sino que también despierta el interés de turistas y comensales de todo el mundo. Estos platos no son solo una experiencia culinaria, sino una forma de conectar con la esencia misma de la Argentina. La distinción obtenida por estos sándwiches reafirma el lugar destacado de la gastronomía argentina en el panorama global, mostrando cómo la tradición, la creatividad y el sabor se combinan para crear platos que son verdaderos embajadores de la excelencia culinaria del país.

Los 100 mejores sándwiches del mundo, según Taste Atlas

A continuación, la lista de los 100 mejores sándwiches:

1. Shawarma: Líbano y cinco regiones más
2. Sándwich vietnamita: Vietnam
3. Döner en pan tombik: Turquía
4. Sándwich vietnamita de carnes frías (Bánh mì thịt): Vietnam
5. Sándwich vietnamita de cerdo asado (Bánh mì heo quay): Vietnam
6. Sándwich jibarito: Puerto Rico y otra región
7. Pan con pulpo: Bari, Italia
8. Tortas mexicanas: Puebla de Zaragoza, México
9. Sándwich de langosta: Maine, Estados Unidos
10. Butifarra: Lima, Perú
11. Sándwich de lomo: Córdoba, Argentina
12. Carne ahumada de Montreal: Montreal, Canadá
13. Mozzarella en carroza: Campania, Italia
14. Sándwich tejano de brisket: Texas, Estados Unidos
15. Sándwich de langosta al estilo Maine: Maine, Estados Unidos
16. Sándwich de porchetta (Panino con la porchetta): Italia
17. Tostada de hongos: Suecia
18. Sándwich Reuben: Nueva York, Estados Unidos
19. Sándwich de carne y queso: Filadelfia, Estados Unidos
20. Po’ boy: Luisiana, Estados Unidos
21. Sándwich cubano: Florida, Estados Unidos
22. Sándwich de jamón: España
23. Choripán: Argentina
24. Medianoche: Cuba
25. Bágel con salmón ahumado: Nueva York, Estados Unidos
26. Sándwich de cerdo asado: Filadelfia, Estados Unidos
27. Tostada Skagen: Suecia
28. Sándwich prego: Portugal
29. Sándwich de pollo picante: Nashville, Estados Unidos
30. Sándwich de pernil: Portugal
31. Sándwich de milanesa: Tucumán, Argentina
32. Carne en pan Weck: Búfalo, Estados Unidos
33. Arepa reina pepiada: Venezuela
34. Sándwich de langosta al estilo Connecticut: Connecticut, Estados Unidos
35. Sándwich de bondiola: Buenos Aires, Argentina
36. Croque-monsieur: París, Francia
37. Arepa: Venezuela y otra región
38. Montadito: España
39. Vada pav: Mumbai, India
40. Chivito: Uruguay
41. Sándwich de carne: España
42. Bifana: Vendas Novas, Portugal
43. Sabich: Israel
44. Torta ahogada: Guadalajara, México
45. Pambazo: México
46. Sándwich vietnamita de embutidos (Bánh mì đặc biệt): Ho Chi Minh City, Vietnam
47. Sándwich de cerdo: España
48. Pan con chicharrón: Perú
49. Chopped Cheese: Nueva York, Estados Unidos
50. Pan frito con tiburón: Trinidad y Tobago
51. Churrasco italiano: Chile
52. Pan con aceite (Ħobż biż-żejt): Malta
53. Sándwich de queso tostado: Estados Unidos
54. Sándwiches (España): España
55. Francesinha: Oporto, Portugal
56. Sándwich abierto danés (Smørrebrød): Dinamarca
57. Sándwich francés para mojar: California, Estados Unidos
58. Sándwich de carne italiana: Chicago, Estados Unidos
59. Sándwich de panceta, huevo y queso: Estados Unidos
60. Sándwich italiano: Maine, Estados Unidos
61. Sándwich derretido: Estados Unidos
62. Pastrami en pan de centeno: Nueva York, Estados Unidos
63. Sándwich de desayuno: Estados Unidos
64. Hígado de Alejandría (Kebda Eskandarani): Alejandría, Egipto
65. Tostada con kaya: Singapur
66. Cemita: Puebla de Zaragoza, México
67. Kumru: Provincia de Izmir, Turquía
68. Pan con carne de cerdo cruda: Alemania
69. Fricasé: Túnez
70. Sándwich con mortadela: Emilia-Romaña, Italia y otra región
71. Sándwich de salmón: España
72. Rejemad: Dinamarca
73. Sándwich de panceta peameal: Toronto, Canadá
74. Tres en un pan (Drei im Weggla): Núremberg, Alemania
75. Sándwich club: Saratoga Springs, Estados Unidos
76. Tostada de palta: Los Ángeles, Estados Unidos y otro país
77. Mollete (Mexico): México
78. Sándwich de carne curada: Nueva York, Estados Unidos
79. Sándwich Monte Cristo: California, Estados Unidos
80. Mufuletta: Nueva Orleans, Estados Unidos
81. Sándwich de calamares: Madrid, España
82. Bauru: São Paulo, Brasil
83. Sándwich de tortilla: España
84. Strammer Max: Berlín, Alemania
85. Pan de desayuno: Irlanda
86. Sándwich de lomo de cerdo: Indiana, Estados Unidos y otra región
87. Pan bagnat: Niza, Francia
88. Runza: Nebraska, Estados Unidos
89. Pan con relleno: Perú
90. Pan con chuleta de cerdo: Macao, China
91. Beirute: São Paulo, Brasil
92. Sándwich triple: Perú
93. Arepa andina: Estado Mérida, Venezuela
94. Sándwich vietnamita de pollo a la parrilla (Bánh mì gà nướng): Vietnam
95. Le Welch: Nord-Pas-de-Calais, Francia
96. Bomba de bife: Nueva Inglaterra, Estados Unidos
97. Sándwich BLT: Estados Unidos y otra región
98. Sándwich de pollo: Estados Unidos
99. Hoagie: Filadelfia, Estados Unidos
100. Tramezzino: Turín, Italia